9月6日,由食品科学技术学会主办的第十一届面制品大会在北京隆重召开。本届会议以“关注食品,提升产业价值”为主题,汇聚了来自食品监管部门的领导、媒体记者、面制品行业精英等500余人。与会代表就产业创新、市场分析、节能减排、技术标准、信息发布、公众科普、媒体教育等内容进行了深入研讨,共谋行业美好未来。
克明面业股份有限公司陈克忠总经理受邀出席了会议,并作了《我国挂面行业的发展与突围》主题讲话。他在讲话中分析了我国挂面行业面临的严峻形势,指出挂面行业要想突出重围,保持过去十年来良好的发展势头,应重点做好资源整合、持续创新两个方面的工作,并向大会分享了我司在“技术创新、营销创新”方面的经验。
大会还对2010-2011年度方便面、挂面、香精香料、粮食机械等行业的创新产品进行了表彰,克明面业推出的长面百岁家庭生日礼品挂面,以其考究的选料、独特的规格、精美的包装以及源远流长的文化,深受评审嘉宾的喜爱,在众多的参评品种中脱颖而出,荣膺“2010-2011年度面制品创新产品”奖。
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